Bugün Ne Yapalım – Salamura Yeşil Zeytin | İNT Haber - İnternet haber kaynağı
Mutfak

Bugün Ne Yapalım – Salamura Yeşil Zeytin

Salamura Yeşil Zeytin Yapılışı
Salamura Yeşil Zeytin Yapılışı

Salamura Yeşil Zeytin tarifi nasıl yapılır? Salamura Yeşil Zeytin tarifi için kullanılan malzemeler ile Salamura Yeşil Zeytin yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Bu leziz kahvaltılık Salamura Yeşil Zeytini mutlaka kahvaltı sofralarınızda deneyin.

Salamura Yeşil Zeytin İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 kilo yeşil zeytin
  • 1 su bardağı kaya tuzu
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • su

Salamura Yeşil Zeytin Yapılışı

  1. Yeşil zeytinler toplanarak temizlenir ve zeytin çizme aleti ile çizilerek  kaplara konulur. 
  2. 5 kilo yeşil zeytine 1 su bardağı kaya tuzu, 1 yemek kaşığı limon tuzu konulur. 
  3. Zeytin kabını dolduracak şekilde su ilave edilir. 
  4. 10 gün ara ile suyu tekrar yapılarak 3 defa suyu değiştirilir. 
  5. 30 gün sonra  zeytinimizin acısı gitmiş, yemeğe hazır hale gelmiş olur. 
  6. İsteğe göre zeytinyağı,kekik ve biber ilave ederek servis yapılır.